Olen aikoinaan aloittanut aamuni aina puurolla. Ajattelin, ettei päivä käynnisty muulla kuin kunnon puuroannoksella, kunnes aloin testaamaan myös muita vaihtoehtoja. Erilaisten kokeilujen jälkeen huomasin, että vähemmän hiilihydraatteja ja enemmän proteiinia/rasvoja sisältävä aamupala tuntuukin itse asiassa paremmalta: olo on energisempi ja lounaaseen asti pärjää paljon paremmin ilman, että energiat ehtisi mennä liian alas. Raskaus- ja imetysaikana tilanne kuitenkin muuttuu. Mieli kaipaa enemmän hiilihydraatteja ja aamut ovat käynnistyneet odotusaikana lähes poikkeuksetta puurolla. 

Alla resepti ravitsevaan aamiaiseen.

AAMUPUURO
•1 dl puurohiutaleita
•2 rkl kauraleseitä
•2 keitettyä kananmunaa
•1 tl kookosöljyä
•noin 150 g marjoja