Herkku, joka maistuu milloin vain, mutt sopii erityisesti syksyyn.
Ja jos voit tehdä sen oman puun omenista, vielä parempi.
Omena-kaurapaistoksesta on yhtä monta ohjetta kuin tekijääkin, yleensä ohje sisältää paljon rasvaa ja sokeria.
Tämä ohje ei sisällä kumpaakaan edellä mainituista, joten tällä ohjeella tehdessä voit syödä syksyistä herkkua hyvällä omallatunnolla.

KAURA-OMENAPAISTOS

• 2-3 omenaa
• 2-3dl kaurahiutaleita
• 3rkl oliiviöljyä
• 2rkl steviaa
• 1rkl hunajaa
• 1tl kanelia
• 1/2tl suolaa
• 1/2 appelsiinin mehu

Laita uunin kuumenemaan 200 asteeseen.
Leikkaa omenat lohkoiksi.
Lado palat öljyttyyn piirasvuokaan.
Ripottele päälle kanelia.

Sekoita kaurahiutaleet, öljy, hunaja, suola, stevia, kaneli keskenään, niin että öljy imeytyy kaurahiutaleisiin.
Lisää seos omenalohkojen päälle.
Purista appelsiinin puolikkaasta mehua kauraseoksen päälle .

Paista uunin keskitasolla noin 25 minuuttia.

VANILJAKASTIKE (1 annos)

• 1dl maustamatonta rahkaa
• 2rkl proteiinijauhetta (maustamaton tai vaniljanmakuinen)
• 1/2 tl vaniljajauhetta
• 1rkl appelsiinimehua
• (ripaus steviaa)

Sekoita vaniljakastikkeen ainekset sauvasekoittimella tasaiseksi.
Ja laita jääkaappiin kylmenemään.