Tätä kuvaushetkeä suunnitellessa minulle meinasi käydä hassusti 🙂 En malttanut olla avaamatta pakkausta heti sen saavuttua. Tuoteseloste vaikutti siltä, että tässä täytyy olla herkku minun makuuni. Kyllä, nämä hivelivät täydellisesti makunystyröitäni; kuvaushetkellä pussi oli lähes tyhjä, jäljellä vain kuvassa näkyvät samettisen pehmeät herkkupalat. Sain kuin sainkin kuvan otettua.

Nämä Foodinin raakasuklaamulperit on tehty käsityönä Suomessa. Raakasuklaaseen on valittu Perulainen luomu criollo -kaakaopapu, joka on jauhettu hellävaraisesti luomu kookoksenkukkasokerin kanssa samettisen pehmeäksi massaksi, jonka jälkeen mulperit on päällystetty tällä raakasuklaamasalla. Raakasuklaapäällysteiset mulperit ovat ravinteikas ja maukas herkku. Raakakaakaon ja marjojen antioksidantit yhdistettynä tekevät hyvää sekä mielelle että keholle.

Napostele raakasuklaamulpereita sellaisenaan tai käytä vaikka leivonnaisten koristeluun.

 

Mulperit eli silkkiäispuun marjat ovat kevyen toffeemaisia ja kauniin paahdetun kultaisen värisiä ravinnepommeja. Mulperit sisältävät runsaasti mm. kuituja, rautaa, kalsiumia, sekä C- ja K-vitamiinia. Ne ovat myös erittäin antioksidanttipitoisia, ja sisältävät punaviinistäkin löytyvää reservatrolia. Tämä pikkuruinen marja sisältää jopa 308 kromosomia, ja se on täten geneettisesti kompleksisin tunnettu ruoka!