AAMUPALA: Avokado-lehtikaalismoothie

*1 annos

 

1/4 avocado

1 pakastettu banaani

2 taatelia

4 dl lehtikaalta, pilkottuna

1- 1,5 dl mantelimaitoa

 

Päälle:

2 rkl kaurahiutaleita

1 rkl chia siemeniä (sekoita smoothien joukkoon ja anna turvota hetki tai käytä chiahyytelöä)

marjoja (tuoreita tai pakastettuja)

 

  1. Lisää kaikki smoothieainekset blenderiin ja sekoita tasaiseksi.
  2. Lisää päälliset ja nauti!

POLJETKO PAIKALLASI? EIVÄTKÖ KILOSI KARISE JA RASVA PALA?

Kuntoilet päivittäin, tarkkailet syömisiäsi, suosit myös hyötyliikuntaa. Miksi silti pysyt samankokoisena? Et saavuta asettamiasi tavoitteita? Tarvitset ehkä muutosta tämänhetkiseen ohjelmaasi ja opastusta ravintoasioissa. Lue alla oleva artikkeli ja hyppää mukaan inWelliin

inWell-treenit ovat HIIT (high intensity interval training)-tyyppisiä treenejä. Kyse on siis lyhytkestoisesta, mutta kovatehoisesta harjoittelusta. Treeni kesto on keskinmäärin 10-30 minuuttia ja se aika treenataan täydellä teholla. Treenin aikana ei ehdi ajattelemaan muita asioita, saatika rupatella kaverin kanssa.

HIIT-treenit hyödyttävät koko kehoa lisäämällä kestävyyttä, alentamalla verenpainetta ja kehittämällä maksimaalista hapenottokykyä. Kaiken tämän lisäksi se on yksi tehokkaimmista keinoista pudottaa painoa, edellyttäen tietenkin, että treeni tehdään kunnolla ja treenisuunnitelmasta pidetään kiinni. Voit siis unohtaa kahden tunnin kuntosalisessiot tai jumppatunnit – suosi laatua määrän sijaan ja saavuta tavoitteesi!

Kovatehoinen treenaaminen ei ole helppoa. Siihen liittyy kipua, paljon hikeä ja välillä jopa kyyneleitä – joko tuskasta tai onnesta treenin jälkeen HIIT on siis rankkaa, mutta tutkimusten mukaan enemmän kaloreita polttavaa kuin mikään muu tasaisella tahdilla tehtävä liikuntasuoritus: JES!

Intervallitreenaaminen parantaa kehon kykyä käyttää energiaa anaerobisesti (ilman happea.) Keho polttaa runsaasti kaloreita kiihdyttäessään sykettä ja pumpatessaan nopeasti verta työtä tekeville lihaksille. Yleisesti ajatellaan, että rasva palaa pitkäkestoisessa, matalasykkeisessä liikunnassa parhaiten. Tutkimukset kuitenkin osoittavat, että asia on juuri päinvastoin. Pitkäkestoisemmassa liikunnassa kuten uinnissa, kävelyssä tai juoksussa käytetään hitaita lihassoluja, jotka supistuvat hitaasti ja vapauttavat energiaa tasaisesti. HIIT pikatreenissä taas aktivoidaan nopeita lihassoluja, joiden mahtaviin energianpurkauksiin tarvitaan paljon polttoainetta. Tämän tuloksena kehosi käyttää entistä enemmän energiaa eli polttaa enemmän kaloreita. Tehokkaasti tehty lyhytkestoinen treeni kiihdyttää myös lepoaineenvaihduntaa, ja saa kaloreiden palamisen jatkumaan vielä pitkään treenin jälkeenkin. Intensiivinen treeni rasittaa kehoa maksimaalisesti, ja voi kestää päiviä, ennen kuin lepoaineenvaihdunta palaa normaalille tasolle.

inWell-treenit sopivat niin vasta-alkajalle, kuntoilijalle kuin kokeneellekin liikkujalle, joka kaipaa harjoitteluunsa vaihtelua. Treenit aktivoivat kehon lihakset monipuolisesti, ja harjoitukset haastavat sekä hapenoton, lihaksiston, tasapainon että koordinaation. Lähes kaikille tulee yllätyksenä se, kuinka jo muutaman viikon treenaamisella saa näkyviä tuloksia aikaan.

Pääpolulla on mahdollisuus lähteä liikkeelle kolmelta eri tasolta, joista voit valita itsellesi sopivimman. Näin pääset aloittamaan treenit omaa kuntotasoa vastaavista harjoituksista. Viikko-ohjelmat on suunniteltu nousujohteisiksi siten, että kehitystä tapahtuu ja harjoituksiin tulee jatkuvasti uusia haasteita. Monipuoliset harjoitukset ja uudet haasteet takaavat sen, että kyllästymistä ei tapahdu. Älä kuitenkaan aliarvoi omaa tasoasi, vaan haasta itseäsi!

Kaikkien edellä mainittujen seikkojen lisäksi HIIT treenaaminen on hauskaa ja erittäin monipuolista. Jos olet kyllästynyt kuukaudesta toiseen samana pyörivään kuntosaliohjelmaan tai tepastelemaan juoksumatolla, inWellissä ei kyllästymistä ehdi tulla – monipuolisuutta ja vaihtelevuutta riittää! inWell-treenit vaativat kuitenkin keskittymistä, päättäväisyyttä sekä halua haastaa itseään.

Unohda kaikki tekosyyt ja anna palaa – rasvan nimittäin


Iskikö flunssa?

 

Mitä tulee ottaa huomioon flunssan iskiessä? Milloin treenit voi aloittaa sairastelun jälkeen?

Flunssaoireiden ilmaannuttua on tärkeä antaa keholle lepoa. Äkillinen infektio on jo itsessään rasitustila elimistölle ja tehty treeni vain voimistaisi rasitusta. Kipeänä treenaamisesta ei ole mitään hyötyä! Päinvastoin siitä on vain haittaa ja se voi olla jopa vaarallista. Sairaana kunto ei kehity ja mahdollisuus ikäviin jälkitauteihin on olemassa.

Kovatehoisten treenien aloittaminen liian aikaisin sairastelun jälkeen voi vain pitkittää toipumisprosessia. Liikunnan voi aloittaa, kun yleisoireita kuten kuumetta, lihaskipua, voimattomuutta ei enää ole. Harjoittelu on syytä aloittaa varovasti kehoa kuulostellen. Toipilasvaiheessa inWellin Treenit-välilehdeltä löytyvän Lihashuolto-otsikon alla olevat harjoitukset kuten Tuki & Liikkuvuus, Kevytjooga, Venyttelyt toimivat tässä tilanteessa hyvin. Myös hypyttömät kevyet treenit ovat yksi hyvä vaihtoehto kevyempään aloitukseen.

Kevyttä harjoitteluvaihetta on hyvä jatkaa yhtä kauan kuin sairauden oireilukin on kestänyt. Jos sairasteluoireet kestivät pari viikkoa, on kevennettyjä harjoituksia hyvä tehdä myös se kaksi viikkoa. Jos taas kävit läpi pienen muutaman päivän flunssan, voit normaaliin treenirytmiin palata jo muutaman kevennetyn päivän jälkeen. Ensimmäisissä treeneissä sairastelun jälkeen on hyvä kuulostella herkällä korvalla kehoa. Jos treenin aikana tunnet huonoa oloa tai huimausta eikä henkikään tahdo oikein kulkea, on harjoitus sinulle vielä liian haastava eikä sitä kannata viedä väkisin loppuun.

Hyvästä nesteytyksestä on tärkeä huolehtia aina, mutta erityisesti sairastelun jälkeen ensimmäisillä treenikerroilla se on ensiarvoisen tärkeää. Hyvä nesteytys pitää limakalvot kosteana ja on myös aineenvaihdunnan kannalta hyödyllistä. Monesti sairastelun jälkeen lähtökuntotasoon pääseminen vaatii malttia. Voi nimittäin mennä jopa viikkoja tai kuukausia ennen kuin pääset samaan iskuun kuin ennen sairastelua.

Flunssakauden jyllätessä pahimmillaan, sitä on aika vaikea estää, mutta tasapainossa oleva liikunta ja lepo sekä monipuolinen ja terveellinen ravinto voivat antaa suojaa ja estää taudin tuloa.


Terveelliset elämäntavat – hyvinvoiva keho ja mieli

 

Kokonaisvaltainen hyvinvointi on monien asioiden summa. Mieleinen liikunta, laadukas uni, mielekäs työ ja iloa tuovat harrastukset edistävät hyvinvointia. Myös terveellisillä elämäntavoilla on suuri vaikutus siihen miten voimme omassa kehossamme. Syömällä terveellisesti ennaltaehkäisemme sairastumista ja kiputiloja.

On tärkeä pitää kehosta ja mielestä niin hyvää huolta kuin mahdollista, sillä on paljon helpompaa pitää yllä terveyttä ja ennaltaehkäistä sairastumista kuin lähteä korjaamaan jo sattuneita vahinkoja. Usein se vain menee niin, että pitää ensin sairastua tai saada riittävästi kiputiloja, ennen kuin elämäntapamuutokseen havahdutaan.

Kun ruokavaliota muutetaan, on kyse tottumuksista ja rutiinien muodostamisesta. Usein elämäntapamuutosta lähdetään tekemään kertarysäyksellä, kaikki minulle nyt heti -periaatteella. Liian nopeasti tehdyt muutokset päivittäisissä ruokailutavoissa vaativat paljon itsekuria ja voivat aiheuttaa stressiä, ja monien uusien tottumusten omaksuminen kerralla on jopa mahdotonta. Innostus voi lopahtaa alkutekijöihinsä, ja pian huomataankin palaavaamme vanhoihin tottumuksiin.

Muutokset eivät tapahdu hetkessä. Jos on vuosia syönyt samalla kaavalla, kestää hyvän tovin omaksua uudet ruokailutottumukset. Kun edetään pienin askelin ja tarpeeksi hitaasti, ehtii uusista periaatteista muodostua tapoja, joiden toistamisesta tulee ennen pitkää automaattista. Eihän me hampaiden pesuunkaan tarvita äärimmäistä itsemme tsemppaamista, sillä se vain tulee tehtyä, koska kyseessä on vuosien mittaan elämääsi hitsautunut tapa: opitut tavat pystyt suorittamaan ilman suurempia ponnisteluita.

inWellin hyvinvointipolulla lähdetään kulkemaan pienin askelin kohti terveellisempiä elämäntapoja. Kun muutokset ovat sopivan pieniä, niillä on todennäköisimmin pitkäaikainen vaikutus. Alkuun kaikki uusi vaatii sinnikyyttä ja mitään ei tapahdu hetkessä. Jos elämäntavat ovat olleet rempallaan vuosia, ja ylimääräisiä kilojakin on kertynyt siinä sivussa, ei voi olettaa että parin viikon päästä tavoite on saavutettu.

Sinulla ei ole kiire mihinkään. Jos et pysty muuttamaan jotain ruokailutottumustasi juuri nyt, anna tälle muutokselle enemmän aikaa. Syyllisyyden tunteminen on täysin turhaa. Muista armollisuus ja kärsivällisyys itseäsi kohtaan. Olen suunnitellut hyvinvointivalmennuksen sellaiseksi, että uudet asiat toteutetaan rauhallisesti vaiheittain ja ehdit kuulostella, mikä on juuri sinun kehollesi, mielellesi ja elämäntilanteellesi sopivaa.

Jos et ole vielä mukana, haluan toivottaa sinutkin lämpimästi tervetulleeksi hyvinvointivalmennuksen pariin nauttimaan matkasta kohti hyvinvoivaa kehoa ja mieltä!


”EI MULLA OLE TÄHÄN AIKAA!”

Mikä pitää meidät kiinni huonoissa tottumuksissa ja estää meitä kehittymästä? Usein vastaus on tekosyyt. Yksi asia, jota kuulen jatkuvasti on: ”En ehdi treenata. On työ, perhe, lasten harrastukset. En ehdi myöskään kiinnittää huomiota siihen mitä syön, saatikka valmistaa terveellistä syötävää.”

Kuinka usein tällainen kiire on oikeasti este itsestä huolehtimiselle: riittävälle liikunnalle ja terveelliselle syömiselle? Jokaisella meistä on vuorokaudessa 24 tuntia. Miten sen ajan käytät arjessasi?

Tee yksi helppo harjoitus, joka auttaa hahmottamaan mihin käytettävissä oleva aikasi kuluu. Ota kynä ja paperia ja kirjoita paperille, miten haluaisit käyttää vuorokauden 24 tuntiasi? Mitä kaikkea haluaisit ehtiä tekemään tuossa ajassa?

Unelmoinnin jälkeen mieti tyypillistä päivääsi. Kirjoita paperille ylös päivän kulku mahdollisimman tarkasti hetkestä, kun heräät siihen hetkeen, kunnes nukahdat. Kun näet ajat paperillasi, voit huomata siinä paljon aukkoja, ”väliaikoja”, jolloin et ole tehnyt mitään. Usein nämä väliajat kuluvat somessa tai muuten vaan ruudun äärellä. Laske yhteen, paljonko minuutteja tai tunteja kertyy ”väliajoista” eli aukoista. Yhteen laskettu aika voi olla pieni järkytys. Tämän harjoituksen tehtyäsi huomaat, ettet ehkä olekaan niin kiireinen kuin olit ajatellut.

Usein kiire johtuu puutteellisesta ajankäytön hallinnasta ja haasteita ajankäyttöön tuo juuri työn ja perheen yhdistäminen. On totta, että ruuhkavuosina elämä voi olla hyvinkin hektistä, ja ymmärrän hyvin ettei parin tunnin treenisessiolle ole välttämättä kaikilla aikaa. Varsinkin perheellisillä tällaisen ajan löytäminen voi olla mahdotonta. Mutta onneksi ei tarvita tunnin treeniä tai monimutkaisia aikaa vievien aterioiden valmistamista pysyäkseen hyvässä kunnossa ja energisinä. Kuten inWellissä, treeni voi olla lyhyt, mutta silti tehokas ja kehittävä. Tästä on varmasti helppo olla samaa mieltä, kun olet inWellissä mukana. 🙂

Teemme monia asioita arjessa vain, koska ne ovat välttämättömiä. Käymme töissä ja hoidamme asioita, vaikka motivaatio ei aina olisikaan paras mahdollinen. Silti teemme kaiken pakollisen, koska kannamme niistä vastuun, mutta myös siksi koska tiedämme niiden olevan välttämättömiä hoitaa. Liikunta ja terveys ei ole eri asia. Olemme vastuussa myös omasta hyvinvoinnistamme. Ellemme sitoudu liikkuvan elämäntavan ylläpitämiseen, ja tee siitä rutiinia, tekosyyt peittävät alleen alkuvaiheen lujan päättäväisyyden varsin nopeasti.

Mitä tulee ruoanlaittoon, peukutan nopeasti ja helposti valmistettavien reseptien puolesta. Keittiössä ei tarvitse viettää aikaa tuntikausia päivässä saadakseen terveellistä ja maukasta sapuskaa. Tällaisia reseptejä suosin myös inWellin hyvinvointivalmennuksessa.

Jos kotona treenaaminen on sinulle uusi juttu, voi viedä aikaa ennen kuin treenihetkestä saa muodostettua toimivan rutiiniin kotioloissa. Jos olet päivät töissä ja ajattelet illat olevan aikataulutettu täyteen esimerkiksi lasten harrastusten vuoksi, kannattaa suosia aikaisia aamutreenejä. Laita kello aamulla soimaan puolta tuntia aikaisemmin kuin yleensä ja huhki päivän treeni alta pois heti aamusta – mikä ihana tapa aloittaa päivä! Puhkut aamutreenin endorfiineilla energiaa koko loppupäivän!

Joku tykkää jumppailla keskellä päivää, kun toinen tekee treenin aina myöhään illalla. Kaikki ovat hyviä vaihtoehtoja – tärkeintä on valita sellainen aika, joka sujahtaa arkirytmiin sujuvasti. Se, ettei ole aikaa tehdä lyhyttä treeniä muutamaa kertaa viikossa, on tekosyy.

Asialle, joka on prioteettilistalla korkella ja minkä koet itsellesi tärkeäksi, löytyy aina aikaa. Kun pidämme omasta hyvinvoinnistamme huolta, liikumme ja syömme terveellisesti, jaksamme myös paremmin arjessa. Energisyys lisääntyy ja siitä hyötyvät myös lähimmäisesi. Perheelliset jaksavat touhuta lasten kanssa hymy huulilla, puoliso huomauttaa pirteydestäsi ja töissäkin arki sujuu jouhevammin.

Ps. Unen roolia hyvinvoinnissa ei sovi väheksyä. Siitä juttua myöhemmin.

Sanna


Kehonhuoltoviikko

Kehonhuoltoviikolla on tarkoitus keskittyä täysin kehoa huoltaviin liikkeisiin. Annetaan kropan palautua viikon ajan tehokkaammista treeneistä, venytellään ja tehdään erilaisia liikkuvuutta lisääviä liikkeitä. Myös ulkoilua ja kävelylenkkejä kannattaa suosia.

Kehonhuoltoviikon suunnitelmassa on muun muassa Tuki- & liikkuvuus harjoituksia, hartiajumppaa ja venyttelyä. Tuki & liikkuvuus-harjoituksia olen laittanut suunnitelmaan kahdelle päivälle. Vielä parempi kuitenkin on, jos saat tehtyä kyseisiä harjoituksia 3-5 kertaa kehonhuoltoviikolla, ei ole haittaa vaikka teet niitä joka päivä. Tuki & liikkuvuus-harjoitukset on ihan loistava tapa rentouttaa kehoa sekä saada lisää liikkuvuutta. Nämä harjoitukset kannattaa pitää kovassa käytössä myös treeniviikoilla.

Kehonhuoltoviikolla on myös mainio tilaisuus käydä hierojalla. (hermoratahieroja, urheiluhieroja, fasciakäsittely tms.)

Rentouttavaa viikkoa! Hoida kehoasi hyvin 🙂


Miten kerään pisteitä ja sydämiä inWellissä? Ja entä jos sairastun?

Tässä avaan hieman miten pisteet, Level ja Syke toimii inWellissä.

Ja miten niitä avaimia lukossa olevien treenien avaamiseen tienataan?

Saat uuden avaimen aina kun saavutat 1000 pistettä.

Miten pisteet kertyvät?

Saat kerättyä pisteitä treenaamalla.

  • treenisuunnitelman mukainen treeni: 50 pistettä.
  • oma treeni tai ylimääräinen inwell treeni: 25pistettä.
  • kun koko viikko on suoritettu treenisuunnitelmassa: +100pistettä.
  • HUOM: Kun inWell Syke on täysillä, tienaat kaikki pisteet kaksinkertaisena!

Kun suoritat treenin, Syke lähtee käyntiin. Kun treenaat uudestaan viimeistään ylihuomenna, Syke nousee entistä korkeammalle. Eli päivässä Syke voi nousta yhden pykälän.

Uuden inWell Levelin ja avaimen saat (eli ympyrän sisällä oleva numero kasvaa), kun olet saavuttanut 1000 pistettä.

Tienaamallasi avaimella voit avata vapaavalintaisia treenejä Treenit-välilehdellä. Samalla välilehdellä näet myös montako avainta sinulla on käytettävissä tällä hetkellä.

Hartiajumpat, lantionpohjajumpat, taaperotreenit ja venyttelyt ovat suoraan auki. Tuki & liikkuvuus- ja toiminnalliset keskivartalotreenit -kansioista ovat auki ensimmäiset harjoitukset, koska ajatus on että ne suoritetaan järjestyksessä.

Avaimella avaamisen lisäksi lukitut treenit avautuvat aina sitä mukaa kun treeni tulee vastaan treenisuunnitelmassa. Treenisuunnitelman mukaan treenatessa sinun ei siis ole välttämätöntä käyttää avaimia!

Eikö inWell toimi sujuvasti?

inWell on moderni verkkosovellus joka tarvitsee toimiakseen modernin selaimen.

Jos sinulla on esimerkiksi vuosi aikaa siitä kun selaimesi on viimeksi päivitetty, inWell ei välttämättä toimi suunnitellusti.

Tee siis näin:

1. Lataa kokonaan uusi selain laitteeseesi.
2. Jos kohta yksi ei auta, niin lataa laitteeseesi eri merkkinen selain. Jos käytit aikaisemmin esimerkiksi Chromea, lataa Firefox.

Näin saat viimeisimmän version käyttöösi, ja modernilla inWell-verkkosovelluksella on mahdollisuus toimia suunnitellusti.

Kun olet päivittänyt selaimen, on hyvä muistaa että älyläite kannattaa käynnistää uudelleen noin viikon välein. Näin selain päivittyy ja verkkosovellukset toimivat moitteettomasti.

Ja aina saa kysyä jos joku asia askarruttaa.

Sanna
sanna@inwell.fi

Nämä ohjeet löytyvät myös inWellin sivujen alalaidasta ”Opastussivu”.

https://inwell.fi/opastussivu

OLETKO SAIRAS?

Jos sairastut ja sinun tulee pitää treeneistä taukoa, ei tarvitse tehdä mitään. Treenisuunnitelma pysyy samana, jos et ole merkinnyt yhtään treeniä suoritetuksi. Jos olet merkannut yhden tai useamman treenin suoritetuksi, treenisuunnitelma etenee ja saat seuraavalle viikolle uuden ohjelman. Pääset kuitenkin halutessa palaamaan aikaisempiin treenisuunnitelmiin Polku-välilehdeltä. Sivun ylälaidassa on kaksi nuolta, joita klikkaamalla pystyt pakittamaan taaksepäin viikoissa tai etenemään viikoissa aina sinne asti, mihin asti olet joskus treeneissä edennyt.


Tsempataan toisiamme!


InWelliin liittymisestäsi on kulunut nyt hetki, miten ovat treenit maistuneet? Alku saattaa olla hankala, mutta kun pääsee vauhtiin, on fiilis aivan mahtava. Jos sinulla on mitään kysyttävää tai toivottavaa treeneistä tai alkuvaikeuksia, niin laita minulle sähköpostia! Vastaan viestiisi mahdollisimman pian 🙂

Jos kaipaat hyvää kanssaseuraa treeni-innon ylläpitämiseen, liity ihmeessä meidän mahtavaan treeni- ja tsemppiryhmään Facebookissa. Ryhmä on tarkoitettu vapaaseen keskusteluun inWell-treenauksen ympärillä ja muilta treenaajilta ja minulta saa tukea ja tsemppiä treenaamiseen. Ryhmä on suljettu ulkopuolisilta, eli jutella voi täysin vapain mielin 🙂

1. Ryhmä löytyy osoitteesta: http://bit.ly/inwellryhma

tai

2. Laittamalla Facebookin hakuun ”inwell treeni- ja tsemppiryhmä”.

Katson liittymispyynnöt ja hyväksyn inWell-jäsenet mukaan. Meitä on kasassa jo mukava ja vireä porukka!

Hienoa, että olet mukana!

Ystävällisin terveisin,
Sanna


Kaurainen mustikkapaistos (lasten suosikki)

 

Kohta on taas se aika vuodesta kun saadaan poimia pakkaset täyteen ehkäpä maailman parasta superruokaa, mustikkaa.

 

Mustikka taipuu moneen ja toimii mainioisti myös erilaisissa piirakoissa. Tämä mustikkainen reseptikokeilu taisi onnistua ilmeisen hyvin, sillä ohje pääsi heti tehokäyttöön. Ensimmäisellä kerralla ei perhe saanut kylliksi, joten lasten toiveesta laitettiin leipomismyssyt päähän  heti seuraavana päivänä uudestaan ja tehtiin toinen. Vaniljajäätelön kera tarjoiltu piiras hävisi parempiin suihin hyvin nopeaa.

Ohje on äärimmäisen helppo ja nopea valmistaa. Ei muuta kuin kokeilemaan.

 

 

KAURAINEN MUSTIKKAPIIRAS

  • 200g voita
  • 0,75dl vaahterasiirappia
  • 2 kananmunaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1dl vettä
  • 5dl kaurajauhoja
  • 2tl leivinjauhetta
  • 1dl vettä
  • 1tl psylliumia

 

 

  1. Laita 1dl vettä kulhoon ja sekoita joukkoon psyllium. Anna hyytyä hetki.
  2. Sekoita toisessa kulhossa pehmennyt voi ja vaahterasiirappi keskenään.
  3. Lisää voin ja siirapin joukkoon munat ja suola.
  4. Lisää myös psylliumhyytelö.
  5. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.
  6. Voitele piirasvuoka ja levitä taikina lastalla vuokaa ja lisää mustikat pintaan.
  7. Paista 200 asteessa 40-50 minuuttia. (Paiston loppuvaiheessa jos pinta meinaa palaa, lisää leivinpaperi piiraan päälle.)

 

Ps. Ohjeessa oleva psyllium-hyytelö ei ole välttämätön, mutta sen avulla piiraasta ei tule mureneva.

 

 


Kauravohvelit

Rapsakkaat vohvelit on herkullista tarjottavaa kesän herkutteluhetkiin. Resepti on hyvin simppeli ja valmistuu nopeasti. Nämä vohvelit toimii sekä makean tai suolaisen täytteen kanssa. Oman vohvelin päälle tuli tällä kertaa mustikoita ja pekaanipähkinän palasia.

KAURAVOHVELIT

  • n. 4dl mantelimaitoa
  • 3 kananmunaa
  • 1/ 2 tl harmaata merisuolaa
  • n. 2dl kaurajauhoja
  • 1tl ksantaania (löytyy kaupan leivontaosastolta)
  • 1/2 tl psylliumia (myös kaupan leivontaosastolta)
  • paistamiseen oliiviöljyä
  1. Blendaa tehosekoittimessa tasaiseksi massaksi. Lisää nestettä sen verran, että taikina on mukavan juoksevaa, ja paista vohveliraudalla.
  2. Nauti mustikoiden tai tuoreiden mansikoiden kera.